Recettes | Isabelle Morin, nutritionniste du sport

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Galettes au sarrasin et courgettes

Préparation : 15 minutes Cuisson: 25 minutes Rendement : 4 portions Le sarrasin entier est une céréale délicieuse et malheureusement trop...

Panna cotta au chocolat et yogourt

Préparation : 15 minutes Rendement : 6 portions INGRÉDIENTS 15 ml de gélatine en poudre ¼ tasse d'eau froide 1½ tasse de lait ⅓ tasse de...

Salade estivale au melon d'eau et aux tomates

Préparation : 15 minutes Rendement : 4 portions Lors des chaudes journées d'été, il est agréable d'avoir un repas rafraîchissant. Voilà...

Salade de haricots blancs et légumes d'été

Préparation : 15 minutes Rendement : 4 portions Voilà une belle salade pour mettre en valeur les produits de saison. N'hésitez pas à...

Boules d'énergie

Préparation : 20 minutes Rendement : 15 boules INGRÉDIENTS 1 tasse de dattes 1 tasse d’eau 1 tasse de flocons d’avoine ½ c. à thé de...

Barres crémeuses aux framboises

Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Rendement : 12 portions INGRÉDIENTS Croûte 1 tasse de céréales de son de type All Bran 1...

Verrines au fromage et au chocolat

Préparation : 15 minutes Rendement : 5 portions INGRÉDIENTS 500g de fromage cottage 1% M.G. ¼ tasse de cacao en poudre 2 c. à soupe de...

Biscuits Pina Colada

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Rendement : 12 biscuits INGRÉDIENTS 1 tasse de farine de blé entier 1 tasse de flocons...

Carrés aux fraises et à la mangue

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Rendement : 12 portions INGRÉDIENTS Pour la pâte 1½ tasse de farine de blé entier ¼ tasse...

Salade d’épeautre à la courge butternut

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Rendement : 12 portions INGRÉDIENTS 2 tasses de courge butternut, coupée en petits dés 1 c....

Galettes santé

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Rendement : 12 portions INGRÉDIENTS ½ tasse de compote de pommes non sucrée ¼ tasse de miel...

Potage de carottes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Rendement : 4 portions INGRÉDIENTS 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 petit navet coupé en dés...

Muffins ananas-carotte

Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Rendement : 12 portions INGRÉDIENTS 1½ tasse de carottes râpées 1½ tasse d’ananas broyé 2...

Carrés aux canneberges et à l’orange

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Rendement : 16 portions INGRÉDIENTS 1 tasse d’amandes en poudre 1 tasse de farine de blé...

Granola maison

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Rendement : 12 portions INGRÉDIENTS 1½ tasse de gros flocons d’avoine ¾ tasse de flocons...